Piparkakkutalo 2019

Tänä vuonna piparkakkutalo meinasi jäädä kokonaan rakentamatta. Ihan siitä syystä, ettei ollut mitään uusia ideoita mielessä. Onneksi törmäsin uudelleen Dr. Sugarin viime jouluna julkaisemaan punospipariohjeeseen. Jostain se sitten tupsahti mieleen idea kokeilla punostekniikkaa piparkakkutalon kattoon. Täytyy sanoa, että minä ainakin tykkään. Punottu katto ei kaipaa muuta koristelua.

Talon tein näillä kaavoilla.

Paista kattopaloja hieman matalammalla lämmöllä ja kauemmin kuin muita talon osia, jotta katosta tulee tarpeeksi kova. Kovin tämän isompaa kattoa en tekisi tällä tekniikalla, koska voi olla, ettei katosta tule tarpeeksi jämäkkä.

Lisäohjeita ja ideoita piparkakkutalojen rakentamiseen (ja muutamat erilaiset kaavat) löydät aiempien vuosien postauksista.
Piparkakkutalo ja kaavat
Piparkakkutalo ja kaavat vol. 2

Tiesithän, että Leivontalaboratoriota voit seurata myös Instagramissa sekä Facebookissa!